Dans le cœur historique du Vieux-Montréal, une maison de ville sur quatre niveaux fait l’objet d’une métamorphose discrète mais radicale. L’équipe de Desjardins Bherer a été sollicitée en amont pour évaluer le potentiel du lieu. Une démarche sensible, ancrée dans l’écoute et la collaboration, qui marque le point de départ du projet.
Occupant une unité en coin au rez-de-chaussée d'un édifice historique du XIXe siècle, le restaurant de 3 000 pieds carrés dont le design a été conçu par Ivy Studio, allie le riche héritage de son quartier à une expérience contemporaine où luxe et tradition se rencontrent.
Cet espace niché dans un édifice patrimonial du Vieux-Montréal a bénéficié d'une reconfiguration pour limiter la dépendance aux lumières artificielles et d'un réaménagement soigné, mettant en valeur des objets choisis. Une réalisation signée La Firme.
