• 12 août 2026
Inauguré au printemps 2026, Minnibar est un nouveau café-restaurant signé Ivy Studio, situé au rez-de-chaussée d'une tour multi-résidentielle au cœur du centre-ville de Montréal. S'étendant sur 160 mètres carrés sous un haut plafond de 20 pieds, l'espace propose un menu italien contemporain raffiné dans un environnement profondément inspiré par le minimalisme japonais.
