Host Milano 2017 : les coups de coeur d'ISSADESIGN

Tout juste de retour du salon de la restauration et de l'hôtellerie Host Milano 2017, Zoé Grenier-Laroche, designer d'intérieur chez ISSADESIGN, nous dévoile ses découvertes et ses coups de coeur. 

Le bar caroussel de Costagroup

« Costagroup est une boîte italienne qui créer différents concepts design pour sa clientèle, de la serviette de table à l’environnement bâti. Pour l’occasion du salon Host, ils ont créé différents environnements de restaurants et de bars, mais le plus éclaté était de loin le carrousel, un lieu où les meilleurs mixologues de l’Italie ont pu nous en mettre plein la vue (et les papilles gustatives!) avec leurs cocktails thématiques. C’est la finesse des détails, le côté nostalgique et l’intelligence derrière la création d’un si petit espace - qui accommodait pourtant tellement de gens - qui ont su me charmer. Ah, et le délicieux Négroni aussi! », s'enthousiasme Zoé Grenier-Laroche.

La gamme d’assises de Arrmet

« J’ai découvert la très belle compagnie de chaises italiennes Arrmet. Leur gamme complète d’assises a des accents tantôt japonais, tantôt scandinaves, mais garde toujours la sensuelle touche italienne. Bois, velours et plastiques ultra-mats étaient à l’honneur dans l’assortiment présenté lors de la foire. Le nouveau produit lancé à Host ? Un fauteuil déjà existant, mais en version XL pour les clients américains. »

Tina Frey Designs

« J’ai dû aller jusqu’à Milan pour découvrir ce magnifique studio de design de San Francisco. Les produits de Tina Frey sont d’abord façonnés à la main dans l’argile, pour ensuite devenir des objets de tous les jours (de la corbeille au plat de service) qui sont faits de résine. Le travail manuel en amont donne une texture facettée et imparfaite aux objets et apporte un côté artisanal et follement charmant. Coup de cœur pour la cloche à gâteau ornée d’oreilles de lapin! »

Cime Espresso  

« Cette toute jeune compagnie vient de lancer une nouvelle machine espresso dorée ! Une beauté ! Elle se fait aussi en noir mat, idéal pour s’agencer à tout le métal noir mat que l’on voit dans les projets commerciaux dernièrement. La compagnie n’exporte pas en grand encore au Canada, mais on m’a dit qu’il n’y avait aucun problème pour 5 machines et moins. Ils s’occupent même d’ajuster la prise de courant à notre standard nord-américain », explique la designer.

Les équipements de cuisine professionnels Silko

« Silko présentait à Host des éléments de cuisine professionnels surtout, mais la compagnie fait aussi un peu dans le résidentiel haut-de-gamme. Cet élément modulable m’a particulièrement charmé de par sa couleur vive (rafraîchissante comparativement à l’acier inoxydable que l’on voit partout habituellement), et de par sa flexibilité. Ils présentent, dans leur gamme, des cuisines extérieures et des « tout-en-un », une sorte d'îlot comprenant lavabo, plaque de cuisson et surface de travail. Le tout dans un style intemporel et élégant. »

Pedrali

« Finalement, chapeau à Pedrali, que je connaissais déjà bien pour leur showroom enveloppant et inspirant ! », conclut Zoé Grenier-Laroche.